推广 热搜: 治疗  蛇伤  防治  蛇咬伤  毒蛇咬伤  咬伤    鉴别  中毒症状   

杀蛇剥皮和剔骨的方法

   日期:2015-07-02     浏览:1512    评论:0    
核心提示:我国民间有很多杀蛇剥皮的方法,这里只介绍一种广泛应用 的对各种蛇都适用的方法:从蛇笼中快速抓出一条活蛇,左手抓 住头颈部,右脚踩住蛇尾,用尖利的小刀在蛇腹正中处占颈部至 肛门即由上而下作-线剖开,然后在蛇颈处用杀蛇刀对蛇皮做 环形划上一圈
我国民间有很多杀蛇剥皮的方法,这里只介绍一种广泛应用 的对各种蛇都适用的方法:从蛇笼中快速抓出一条活蛇,左手抓 住头颈部,右脚踩住蛇尾,用尖利的小刀在蛇腹正中处占颈部至 肛门即由上而下作-线剖开,然后在蛇颈处用杀蛇刀对蛇皮做 环形划上一圈,再)丨]右手抓住蛇皮,顺势从上而下往尾部方向一 撕,最后切下蛇头。对于金环蛇则应该反过来,用脚踩蛇头,手 抓尾部,由尾向头刹皮。否则会撕烂蛇皮。

 
杀蛇 这样剥得的蛇肉是连养头的。剔骨方法有生拆和熟拆两种。 生拆法适用于乌梢蛇、三索锦蛇等较大而肥壮的无毒蛇。把剥去 皮、除去内脏的蛇,在肛门两侧紧靠脊椎处连同肋骨和肉在脊椎 骨两边各割一条长约5 M米的刀口,然后用两手紧握已被割开的 两条蛇肉自尾向头部方向用力撕去,即得两条去掉椎骨带肋骨的 蛇肉。最后把两条带肋竹的蛇肉分两层由头向尾再撕开。内层是 由膜连结的一条肋,外层是没有任何蛇骨的纯蛇肉。1条1000克 重的活蛇,经剥皮、除内脏、去头尾、拆脊肋,大约只能得到300 克纯蛇肉。拆下的蛇‘!1•川纱布包好放在蛇肉汤里或与猪骨或鸡骨 同煮,不但味道鲜JG,还nj"以治病。 熟拆法适用于小蛇或各种毒蛇。方法是把经过经剥皮、除内脏、去头尾、洗净的蛇放在沸水锅中煮烂后捞起,左手拿住蛇颈 部,右手拿筷子自上而下用力地夹,蛇骨便与蛇肉分离。熟拆要 趁热操作,如冷了蛇肉粘骨难拆。
 
打赏
 
更多>同类蛇伤治疗
0相关评论

推荐图文
推荐蛇伤治疗
点击排行
网站首页  |  使用协议  |  版权隐私  |  关于我们  |  联系方式  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
 
中国千赢国际下载安装网主要是为千赢国际下载安装户提供:千赢国际下载安装技术千赢国际下载安装视频千赢国际下载安装培训和蛇价格行情。推荐千赢国际下载安装基地,千赢国际下载安装场,分享蛇供求信息!
Powered by DESTOON